LAVEUSE À RIZ – RM401DCE
La RM401DCE de Rice Mini est une laveuse à riz professionnelle compacte et performante, capable de laver jusqu’à 6 kg de riz en moins de 5 minutes. Son tableau de bord intuitif la rend accessible à tous les membres de l’équipe, et sa petite taille lui permet de s’installer dans n’importe quelle cuisine. Facile à monter et à nettoyer, elle vous fait gagner un temps précieux à chaque service.
Capacity and productivity
Productivité : Jusqu’à 6 kg de riz / 5 minutes
Capacité de stockage : Aucune (lavage à la demande)
Consommation d’énergie : 80W
Dimensions
42 × 52 × 134,5 cm
Weight
30kg
Brand
AUTEC
Maintenance and servicing
Routine maintenance: daily cleaning of food-contact parts, checking of settings and lubrication according to the manufacturer's recommendations.
ICS MAINTENANCE our technical team is available 24/7 for any breakdowns, spare parts or advice.
Why this machine?
La laveuse à riz RM401DCE est l’un des modèles phares de la marque Rice Mini, reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses équipements de lavage. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle lave de 1 à 6 kg de riz en moins de 5 minutes, garantissant un riz parfaitement désamidonné à chaque cycle, condition essentielle pour réussir un shari de qualité pour vos sushis, makis et onigiri.
Son tableau de bord simple et lisible permet à n’importe quel membre du personnel de prendre en main la machine sans formation particulière. Le design épuré et la large ouverture de la trémie facilitent le chargement du riz sans risque de débordement, et l’ensemble de la machine se démonte et se nettoie rapidement après chaque utilisation.
Compacte (42 x 52 x 134,5 cm) et légère (30 kg), la RM401DCE s’installe facilement même dans les espaces réduits. Sa faible consommation électrique (80 W) en fait également un choix économique et responsable pour les cuisines soucieuses de maîtriser leurs dépenses énergétiques.
In the same category
Découvrez notre gamme complète de machines à Sushi

RICE CARPET MACHINE – ASM895CE
The Autec ASM895CE is a compact, high-performance rice mat maker, capable of producing up to 1,300 mats per hour. With its 6.6 kg hopper, which keeps the rice warm, it is ideally suited to high-volume operations.

MACHINE À TAPIS DE RIZ – ASM890CE
L’Autec ASM890CE est la machine à maki de dernière génération, conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à son écran OLED intuitif, elle permet de programmer facilement la longueur, l’épaisseur et la compression du tapis de riz, pour un résultat

RICE DISPENSER – MM103
The Fujiseiki MM103CE is a professional rice dispenser designed for precise cooked rice portioning, particularly for Poke Bowls. Its automatic taring scale dispenses the exact desired amount in seconds, up to 200g every

RICE COOKER – CATERCHEF
L’autocuiseur à riz Caterchef 5,4L est un cuiseur professionnel robuste et fiable, capable de cuire 3 kg de riz cru, soit environ 6 kg de riz cuit, en seulement 45 minutes. Construit avec des matériaux très résistants, il est conçu