RICE CARPET MACHINE – ASM895CE
L’Autec ASM895CE est une machine à tapis de riz compacte et performante, capable de produire jusqu’à 1 300 tapis par heure. Avec son réservoir de 6,6 kg qui maintient le riz au chaud, elle s’intègre parfaitement dans un service intensif et peut être utilisée par plusieurs chefs simultanément.
Capacity and productivity
Productivité : Jusqu’à 1 300 tapis/heure
Capacité de trémie : 6,6kg
Consommation d’eau : 50 W
Spécialités : Maki, California rolls, etc.
Dimensions
35,3 × 45,6 × 51,5 cm
Weight
30kg
Brand
AUTEC
Maintenance and servicing
Routine maintenance: daily cleaning of food-contact parts, checking of settings and lubrication according to the manufacturer's recommendations.
ICS MAINTENANCE our technical team is available 24/7 for any breakdowns, spare parts or advice.
Why this machine?
La machine à tapis de riz ASM895CE d’Autec est la référence professionnelle pour une production rapide et régulière de tapis de riz. Conçue pour les cuisines exigeantes, elle permet de régler précisément la taille, l’épaisseur et la compression de chaque tapis, garantissant une homogénéité parfaite à chaque cycle.
Son mode automatique produit un tapis toutes les 3 secondes, soit jusqu’à 1 300 tapis par heure, ce qui la rend idéale pour les établissements à fort débit. Son réservoir de grande capacité (6,6 kg) maintient le riz à la bonne température tout au long du service, sans interruption.
Une fois le tapis prêt, il suffit de le récupérer sur le plateau, d’ajouter la garniture et de rouler à la main pour un résultat impeccable.
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