Lavadoras de arroz, mezcladoras, máquinas para esteras de arroz, etc. Descubra nuestra gama completa de marcas profesionales (Anko, Autec).
La Autec ASM780CE es una mezcladora de arroz de gran capacidad que mezcla y enfría hasta 14 kg de arroz avinagrado en 15 minutos, cumpliendo totalmente con las normas HACCP. Al final del ciclo, vierte automáticamente el arroz en la Sharibox, sin manipulaciones adicionales. Varios ajustes permiten adaptar
La Autec ASM730CE es una mezcladora de arroz profesional que mezcla y enfría su arroz avinagrado en solo 7 minutos para lotes de 3 a 7 kg. Conforme a las normas HACCP, garantiza una preparación del shari higiénica y repetible en cada servicio. Compacta y fácil de manejar,
La Autec ASM260CE es una cortadora de maki profesional capaz de cortar hasta 2400 piezas por hora con una precisión y regularidad notables. Su amplia mesa de corte permite procesar tres makis o un rollo especial en una sola operación, en 6, 8 o 10 piezas. Sus cuchillas
L’Autec ASM405CE est une machine à nigiri compacte et intelligente, parfaite pour les petites et moyennes cuisines souhaitant augmenter leur production sans sacrifier la qualité. Elle forme automatiquement une boulette de riz à chaque prise, et son capteur de détection de main permet de récupérer les boulettes sans appuyer sur
L’Autec ASM430CE est une machine à nigiri professionnelle capable de produire jusqu’à 4 200 pièces par heure, tout en maintenant une qualité constante. Dotée d’une sauvegarde automatique des paramètres et d’une plaque chauffante intégrée, elle garantit un riz à la bonne température et des nigiri réguliers en poids et en
L’Autec ASM440CE est une machine à nigiri haute performance capable de produire jusqu’à 4 200 boulettes de riz par heure, avec un contact manuel minimal. Son tableau de configuration permet d’ajuster la taille, la densité et la compression selon vos exigences, pour un résultat constant et régulier. Son plateau tournant
L’Autec ASM460CE est la machine à nigiri professionnelle conçue pour les industriels et restaurateurs souhaitant automatiser leur production. Elle produit jusqu’à 3 200 nigiri par heure et dépose délicatement 50 boulettes de riz alignées sur un plateau Sharitray, prêtes à garnir ou à stocker. Constance du poids et régularité visuelle
La RM401HTCE de Rice Mini est une laveuse à riz professionnelle compacte et économique, capable de laver jusqu’à 4 kg de riz en moins de 5 minutes tout en maîtrisant la consommation d’eau et d’énergie. Son tableau de bord intuitif la rend accessible à toute l’équipe, et sa large ouverture
L’Autec ASM575CE est une machine à onigiri haute performance capable de produire jusqu’à 1 950 onigiri par heure. Livrée avec une paire de moules, elle permet de réaliser rapidement et uniformément des onigiri de différentes formes et tailles. Sa trémie de 10 kg avec système de maintien au chaud garantit
La RM401DCE de Rice Mini est une laveuse à riz professionnelle compacte et performante, capable de laver jusqu’à 6 kg de riz en moins de 5 minutes. Son tableau de bord intuitif la rend accessible à tous les membres de l’équipe, et sa petite taille lui permet de s’installer dans
