餃子・エンパナーダ製造機 – HLT700XL
L’Anko HLT-700XL est une machine multifonction de remplissage et de formage capable de produire de 2 000 à 10 000 pièces par heure pour des produits de 13 à 100 g. En changeant simplement le moule de formage, elle réalise raviolis, samosas, empanadas, har gow, tortellinis, potstickers et bien d’autres spécialités. Dotée d’un système IoT intégré et d’un système de refroidissement à eau, elle est conçue pour une production automatique fiable et constante. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : 2 000 à 10 000 pièces/heurePoids produit : 13 à 100 g/pièceFormes disponibles : Demi-cercle, triangle, carré, cercle, plis, rectangleMotifs disponiblesSans motif, demi-cercle, coquille, ongle, écailleTypes de […]
MACHINE À GYOZA/EMPANADAS – HLT700U
L’Anko HLT-700U est une machine multifonction de remplissage et de formage haute performance, capable de produire de 2 000 à 12 000 pièces par heure pour des produits de 13 à 100 g. Elle réalise gyoza, dumplings, empanadas, samosas, raviolis, tortellinis, curry puffs et bien d’autres spécialités. Dotée d’un système IoT intégré et d’une trémie de 48 litres, elle est conçue pour les productions industrielles les plus exigeantes. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : 2 000 à 12 000 pièces/heurePoids produit : 13 à 100 g/pièceProduits réalisables : Dumplings, gyoza, empanadas, samosas, raviolis, tortellinis, curry puffs, pelmeni, pierogi, pasta, etc.Consommation d’énergie : 6 500 W Dimensions […]
MACHINE À GYOZA – MAG1030
La TOA MAG 1030 est la machine à gyoza la plus compacte du marché, capable de produire jusqu’à 1 500 gyoza par heure. La farce est déposée automatiquement sur le cercle de pâte, puis la machine ferme mécaniquement chaque gyoza l’un après l’autre. Sa large trémie d’une capacité de 8 kg permet de produire en continu sans rechargement fréquent. Un gain de temps considérable pour toutes les cuisines. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité de trémie : 8 kg de farceConsommation d’énergie : 65 W Dimensions Dimensions : 34,5 x 25,5 x 70,1 cm Poids Poids : 44 kg Marque ANKO Maintenance et entretien Entretien courant : […]
ビスケットスライサー – SL-110
L’Anko SL-110 est une trancheuse à biscuits réfrigérés conçue pour découper des barres de pâte à biscuits congelée en tranches nettes et régulières, même lorsqu’elles contiennent des fruits secs ou des noix. Sa lame renforcée anti-casse produit jusqu’à 50 à 60 tranches par minute avec des surfaces parfaitement lisses, quelle que soit la recette. L’épaisseur de coupe est réglable de 3 à 12 mm pour s’adapter à tous vos produits. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : 50 à 60 tranches/minuteHauteur de coupe max : 60 mmLargeur de coupe max : 110 mmÉpaisseur de tranche : 3 à 12 mm (réglable) Lame : Renforcée anti-casse, incluseConsommation d’énergie […]
裁断機 – GD-18B
L’Anko GD-18B est une machine automatique de découpe et de rondissage capable de produire jusqu’à 180 kg/heure de perles de tapioca, tang yuan, boules de taro, boules de patate douce et bien d’autres spécialités. Polyvalente et compacte, elle s’installe facilement dans les petites boutiques de desserts ou de boissons. La pâte pré-mélangée est automatiquement découpée et roulée en billes de taille réglable entre 8 et 20 mm. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : 30 à 180 kg/heureFormes disponibles : Rond, cylindrique, carréProduits réalisables : Tang yuan, boules de taro, boules de patate douce, perles de tapioca, chocolat croustillant, pilules rondes, appâts pour poissons, etc.Consommation d’énergie : […]
ケーキスライサー – CS-480
L’Anko CS-480 est une trancheuse à gâteaux horizontale automatique conçue pour une découpe rapide, précise et régulière. Ses doubles lames vibrantes garantissent des surfaces parfaitement planes sur chaque portion, quelle que soit la forme du gâteau, rond, rectangulaire, roulé ou triangulaire. Elle réalise 2 à 3 tranches par passage, avec une épaisseur réglable par paliers de 5 mm. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : Jusqu’à 200 pièces/heure (base Ø 300 mm)Hauteur gâteau : 50 à 150 mmDiamètre/largeur : max400 mmÉpaisseur de tranche : Réglable par paliers de 5 mmLames : Double lames vibrantesConsommation d’énergie : 750 W Dimensions 1 380 x 900 x 1 160 mm […]
高速裁断機 – AD-1000シリーズ
L’Anko AD-1000 Series est une découpeuse haute vitesse spécialisée dans la découpe en dés de légumes racines comme la carotte, la pomme de terre, la patate douce ou l’oignon. Disponible en deux modèles (AD-1000M et AD-1000S), elle offre une capacité allant jusqu’à 1 500 kg/heure avec des tailles de dés réglables de 4 à 20 mm. Une solution efficace pour réduire les coûts de main-d’œuvre et gagner en productivité. Faire une demande de devis Capacité et productivité AD-1000MProductivité : 300 à 1 500 kg/heureTailles de dés : 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15 et 20 mmConsommation d’énergie : 750 W AD-1000SProductivité : 300 à 1 000 kg/heureTailles de dés […]
MACHINE DE DÉCOUPE – ACD-800
L’Anko ACD-800 est une découpeuse à légumes multifonction compacte et haute capacité, capable de traiter jusqu’à 1 000 kg de légumes par heure. Elle réalise automatiquement des découpes en dés, julienne, tranches et ciselage sur une large variété de légumes feuilles, tiges et racines, mais aussi sur la viande et la charcuterie. Pilotée par variateur, elle offre une précision et une régularité de coupe optimales. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 2 400 maki / heureCapacité légumes feuilles : 200 à 1 000 kg/heureCapacité légumes racines : 200 à 600 kg/heureConsommation d’énergie : 1 500 W Dimensions 1 100 × 37. 490 × 1 070 […]
RICE COOKER – CATERCHEF
L’autocuiseur à riz Caterchef 5,4L est un cuiseur professionnel robuste et fiable, capable de cuire 3 kg de riz cru, soit environ 6 kg de riz cuit, en seulement 45 minutes. Construit avec des matériaux très résistants, il est conçu pour durer dans les conditions les plus exigeantes d’une cuisine professionnelle et s’adapte à tous les types de préparations à base de riz. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 3 kg de riz cru / 45 minutes (≈ 6 kg cuit)Capacité de stockage : 5,4 LConsommation d’énergie : 1 950 W Dimensions 35 × 49 cm Poids 9,5kg Marque CATERCHEF Maintenance et entretien Entretien courant […]
炊飯器 – JNO-B36W
L’autocuiseur à riz Tiger JNBO-B36W est un cuiseur professionnel d’une capacité de 3,6L, capable de cuire jusqu’à 5 kg de riz en 45 minutes. Équipé de capteurs de température et d’options programmables, il garantit une cuisson précise et uniforme à chaque cycle. Son revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage, et sa robustesse en fait un outil fiable pour une utilisation quotidienne intensive. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 5 kg / 45 minutesCapacité de stockage : 3,6 LRevêtement cuve : Anti-adhésifConsommation d’énergie : 1 610 W Dimensions 42,6 × 38,3 Poids 8,6kg Marque TIGER Maintenance et entretien Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact […]