Cortadoras y rebanadoras profesionales: carnes, verduras, sushi y otros alimentos. Equipos robustos para cocinas profesionales e industriales.
La Anko SL-110 es una cortadora de galletas refrigeradas diseñada para cortar barras de masa de galleta congelada en rodajas limpias y regulares, incluso cuando contienen frutos secos o nueces. Su cuchilla reforzada antigroturas produce de 50 a 60 rodajas por minuto con superficies perfectamente lisas, incluso cuando
La Anko GD-18B es una máquina automática de corte y redondeo capaz de producir hasta 180 kg/hora de perlas de tapioca, tang yuan, bolas de taro, bolas de camote y muchas otras especialidades. Versátil y compacta, se instala fácilmente en pequeñas tiendas de postres o bebidas. La
El Anko CS-480 es una cortadora de pasteles horizontal automática diseñada para un corte rápido, preciso y uniforme. Sus cuchillas vibratorias dobles garantizan superficies perfectamente planas en cada porción, sin importar la forma del pastel, ya sea redondo, rectangular, en rollo o triangular. Realiza de 2 a 3 cortes por pasada, con
La serie AD-1000 de Anko es una cortadora de alta velocidad especializada en cortar en cubitos verduras de raíz como zanahorias, patatas, batatas o cebollas. Disponible en dos modelos (AD-1000M y AD-1000S), ofrece una capacidad de hasta 1.500 kg por hora con tamaños de cubitos
El ACD-800 de Anko es una cortadora de verduras multifuncional, compacta y de alta capacidad, capaz de procesar hasta 1.000 kg de verduras por hora. Realiza automáticamente cortes en cubos, juliana, rodajas y picado en una amplia variedad de verduras de hoja, tallos y raíces, así como en carne y
La Orion SDM 1057 es una cortadora de maki manual compacta y versátil, diseñada para cocinas pequeñas y chefs que viajan. Sin necesidad de electricidad, corta hasta 3 rollos simultáneamente gracias a sus cuchillas de teflón que garantizan un corte limpio y uniforme, rollo tras rollo. Ligera, fácil de desmontar
La Lucky Eng LCC 105 es una cortadora de maki profesional simple, rápida y segura, capaz de cortar hasta 2.400 maki por hora. Su nueva mesa de corte permite cortar 3 rollos simultáneamente en 4, 6, 8, 10 o 12 partes. El marco de la cuchilla y la mesa
La Autec ASM260CE es una cortadora de maki profesional capaz de cortar hasta 2400 piezas por hora con una precisión y regularidad notables. Su amplia mesa de corte permite procesar tres makis o un rollo especial en una sola operación, en 6, 8 o 10 piezas. Sus cuchillas
