Discover our professional gyoza machines: shapers, folders, and complete automatic lines (dough, filling, folding). Expert brands in the industry.
La Soontrue GQ-2-ZJ est une machine à gyoza automatique à 2 têtes capable de produire 140 à 160 pièces par minute. Les miettes de pâte sont introduites dans la machine où quatre rouleaux forment automatiquement une feuille de pâte de 315 mm de largeur. Pilotée par servomoteurs, elle produit des
La Soontrue GQ-3-ZJ est une machine à gyoza automatique à 3 têtes capable de produire 200 à 245 pièces par minute. Les miettes de pâte sont introduites dans la machine où quatre rouleaux forment automatiquement une feuille de pâte de 315 mm de largeur. Pilotée par servomoteurs pour une précision
The ANKO HLT-700DL is a double-line pasta forming and filling machine, capable of producing up to 60,000 pieces per hour. Its two sets of moulds operate independently, offering maximum flexibility to adjust the output rate or produce two different shapes simultaneously. With its interchangeable quick-change moulds
La série ML d’Anko est un mélangeur à pâte haute vitesse disponible en deux modèles ML-22 (22 kg de farine) et ML-202E (50 kg de farine), conçu pour reproduire les gestes du pétrissage manuel grâce à son bol rotatif bidirectionnel. Il pétrit, frotte, pince, mélange, tord et roule la pâte
Le Linkrich DS-1303 est un grill à gyoza professionnel conçu pour une cuisson automatique et maîtrisée. Sa distribution d’eau automatisée, son minuteur intégré et son signal de fin de cuisson permettent de reproduire une cuisson traditionnelle sans surveillance constante, libérant le chef pour d’autres préparations. Robuste et intuitif, il s’installe
La TOA TX-16 est une machine à gyoza et dumplings industrielle de nouvelle génération, capable de produire jusqu’à 10 000 pièces par heure grâce à ses 16 moules et son convoyeur de décharge double rangée. Compatible avec la pâte fraîche, elle est le fruit de décennies de recherche et développement
The Anko EA-100KA is a high-efficiency forming machine capable of producing up to 6,000 pieces per hour for products weighing 10 to 80 g. Designed to operate in combination with the HLT or LP-3001 series, it produces round stuffed products with or without pleats — xiao
The Anko HLT-700XL is a multi-purpose filling and forming machine capable of producing 2,000 to 10,000 pieces per hour for products weighing 13 to 100 g. By simply changing the forming mould, it can make ravioli, samosas, empanadas, har gow, tortellini, potstickers and many other items.
The Anko HLT-700U is a high-performance multifunctional filling and forming machine, capable of producing 2,000 to 12,000 pieces per hour for products weighing 13 to 100 g. It makes gyozas, dumplings, empanadas, samosas, ravioli, tortellini, curry puffs and many other specialities. Equipped with a system
La TOA MAG 1030 est la machine à gyoza la plus compacte du marché, capable de produire jusqu’à 1 500 gyoza par heure. La farce est déposée automatiquement sur le cercle de pâte, puis la machine ferme mécaniquement chaque gyoza l’un après l’autre. Sa large trémie d’une capacité de 8
