MACHINE À BLINIS – BN-24
La ligne de production ANKO BN-24 produit automatiquement jusqu’à 2 000 blinis par heure (base : pâtisserie de 240 mm), pour des pièces de 75 à 80g aux dimensions de 40 mm de diamètre x 100 mm de longueur. Son déposeur stable garantit des portions de garniture égales à chaque cycle, et le poids et la taille du produit sont entièrement contrôlables. La ligne comprend un convoyeur de refroidissement de 1,3 m (4 ventilateurs), un convoyeur de découpe et une machine de pliage et d’emballage. Compatible blinis et nalesniki.
Capacity and productivity
Poids produit : 75 à 80 g/pièce
Alimentation : 39 000 W
Dimensions
Weight
Brand
ANKO
Maintenance and servicing
Routine maintenance: daily cleaning of food-contact parts, checking of settings and lubrication according to the manufacturer's recommendations.
ICS MAINTENANCE our technical team is available 24/7 for any breakdowns, spare parts or advice.
Why this machine?
BEST-SELLERS
Découvrez nos machines les plus vendues.
MACHINE À GYOZA – GQ-2-ZJ
La Soontrue GQ-2-ZJ est une machine à gyoza automatique à 2 têtes capable de produire 140 à 160 pièces par minute. Les miettes de pâte sont introduites dans la machine où quatre rouleaux forment automatiquement une feuille de pâte de
EMPANADA MACHINE – EMP-900
L’ANKO EMP-900 est une machine à empanadas commerciale conçue pour les camions de nourriture, cuisines centrales, restaurants en chaîne et usines alimentaires. Associée à une machine à presser la pâte, elle réalise en deux étapes simples le pressage et la
GYOZA/EMPANADA MACHINE – HLT700XL
The Anko HLT-700XL is a multifunctional filling and forming machine capable of producing 2,000 to 10,000 pieces per hour for products weighing between 13g and 100g. By simply changing the forming mould, it can produce
MACHINE À GYOZA – MAG1030
La TOA MAG 1030 est la machine à gyoza la plus compacte du marché, capable de produire jusqu’à 1 500 gyoza par heure. La farce est déposée automatiquement sur le cercle de pâte, puis la machine ferme mécaniquement chaque gyoza