MACHINE À BLINIS – BN-24
La ligne de production ANKO BN-24 produit automatiquement jusqu’à 2 000 blinis par heure (base : pâtisserie de 240 mm), pour des pièces de 75 à 80g aux dimensions de 40 mm de diamètre x 100 mm de longueur. Son déposeur stable garantit des portions de garniture égales à chaque cycle, et le poids et la taille du produit sont entièrement contrôlables. La ligne comprend un convoyeur de refroidissement de 1,3 m (4 ventilateurs), un convoyeur de découpe et une machine de pliage et d’emballage. Compatible blinis et nalesniki.
Capacité et productivité
Poids produit : 75 à 80 g/pièce
Alimentation : 39 000 W
Dimensions
Poids
Marque
ANKO
Maintenance et entretien
Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact avec les aliments, vérification des réglages et lubrification selon les préconisations du fabricant.
MAINTENANCE ICS : notre équipe technique est disponible 7j/7 et 24h/24 pour toute panne, pièce de rechange ou conseil.
Pourquoi cette machine ?
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