MÁQUINA DE TAPETES DE ARROZ – ASM895CE
L’Autec ASM895CE est une machine à tapis de riz compacte et performante, capable de produire jusqu’à 1 300 tapis par heure. Avec son réservoir de 6,6 kg qui maintient le riz au chaud, elle s’intègre parfaitement dans un service intensif et peut être utilisée par plusieurs chefs simultanément.
Capacidade e produtividade
Productivité : Jusqu’à 1 300 tapis/heure
Capacité de trémie : 6,6kg
Consommation d’eau : 50 W
Spécialités : Maki, California rolls, etc.
Dimensões
35,3 × 45,6 × 51,5 cm
Peso
30kg
Marque
AUTEC
Manutenção e conservação
Manutenção corrente: limpeza diária das peças em contacto com os alimentos, verificação das regulações e lubrificação de acordo com as recomendações do fabricante.
MANUTENÇÃO ICS a nossa equipa técnica está disponível 7 dias por semana e 24 horas por dia para qualquer avaria, peça de substituição ou conselho.
Porquê esta máquina?
La machine à tapis de riz ASM895CE d’Autec est la référence professionnelle pour une production rapide et régulière de tapis de riz. Conçue pour les cuisines exigeantes, elle permet de régler précisément la taille, l’épaisseur et la compression de chaque tapis, garantissant une homogénéité parfaite à chaque cycle.
Son mode automatique produit un tapis toutes les 3 secondes, soit jusqu’à 1 300 tapis par heure, ce qui la rend idéale pour les établissements à fort débit. Son réservoir de grande capacité (6,6 kg) maintient le riz à la bonne température tout au long du service, sans interruption.
Une fois le tapis prêt, il suffit de le récupérer sur le plateau, d’ajouter la garniture et de rouler à la main pour un résultat impeccable.
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