MACHINE À ONIGIRI – GSE/PS1800CE
La Fujiseiki GSE/PS1800CE est une machine à onigiri industrielle capable de produire jusqu’à 1 800 onigiri par heure, opérable par un seul employé. Il suffit de placer le riz dans la trémie, de positionner le nori et de lancer la production. Idéale pour la restauration à emporter, elle permet de varier les garnitures selon la saison et les spécialités locales.
生産能力と生産性
Productivité : Jusqu’à 1 800 onigiri / HeureConsommation d’énergie : 1200 W
Spécialités : Onigiri
寸法
203 × 90 × 165 cm
重量
520 kg
ブランド
FUJISEIKI
保守・点検
日常のメンテナンス：食品と接触する部品の毎日の清掃、調整の確認、およびメーカーの推奨に従った潤滑。.
ICSのメンテナンス : 当社の技術チームは、故障、交換部品、ご相談など、あらゆるご要望に24時間365日対応しております。.
なぜこの機械なのか？
La machine à onigiri GSE/PS1800CE de Fujiseiki est la référence industrielle pour les établissements souhaitant produire des onigiri en grande quantité, avec une régularité et une rapidité impossibles à atteindre manuellement. Capable de produire jusqu’à 1 800 onigiri par heure, elle répond aux besoins des cuisines centrales, traiteurs, chaînes de restauration rapide et points de vente à fort débit.
Sa conception permet une utilisation par un seul opérateur : il suffit de verser le riz dans la trémie, de positionner la feuille de nori et d’appuyer sur Start pour lancer la production. La machine prend en charge l’ensemble du processus de formage, offrant des onigiri réguliers en forme, en poids et en présentation, quelle que soit la cadence.
L’onigiri étant une spécialité particulièrement adaptée à la restauration à emporter — comparable au sandwich dans la culture japonaise, la GSE/PS1800CE permet de proposer une offre diversifiée, avec un large éventail d’ingrédients pouvant varier selon la saison et les spécialités locales. Une souplesse précieuse pour les établissements souhaitant renouveler régulièrement leur carte.
同じカテゴリ内
Découvrez notre gamme complète de machines à Sushi
ライスディスペンサー – MM103
「フジセイキ MM103CE」は、特にポケボウル向けに、炊き上がったご飯の1人分の重量を正確に計量できるように設計された業務用ライスディスペンサーです。自動タラ付け機能付き計量トレイにより、わずか数秒で希望の正確な量（最大200g）を毎回
RICE COOKER – CATERCHEF
L’autocuiseur à riz Caterchef 5,4L est un cuiseur professionnel robuste et fiable, capable de cuire 3 kg de riz cru, soit environ 6 kg de riz cuit, en seulement 45 minutes. Construit avec des matériaux très résistants, il est conçu
炊飯器 – JNO-B36W
タイガー JNBO-B36W 圧力炊飯器は、容量3.6Lのプロ仕様の炊飯器で、最大5kgの米を45分で炊き上げることができます。温度センサーとプログラム機能を搭載しており、正確かつ均一な炊き上がりを実現します。
DÉCOUPEUSE À MAKI – SDM1057
La Orion SDM 1057 est une découpeuse à maki manuelle compacte et polyvalente, conçue pour les petites cuisines et les chefs en déplacement. Sans électricité, elle découpe jusqu’à 3 rouleaux simultanément grâce à ses lames téflon qui garantissent une coupe