L'équipement pour la cuisine du monde
Machines à Sushi, Ramen, Gyoza, Empanadas, Dim Sum, Tortillas et bien d’autres, une gamme complète de machines spécialisées.
Les Best-Sellers
Les incontournables de notre gamme, choisis et approuvés par les professionnels de la restauration.
DISTRIBUTEUR À RIZ – MM103
Le Fujiseiki MM103CE est un distributeur de riz professionnel conçu pour maîtriser le grammage des portions de riz cuit, notamment pour Poke Bowl. Son plateau balance à tare automatique délivre l’exacte quantité souhaitée en quelques secondes, jusqu’à 200g toutes les
MACHINE À GYOZA/EMPANADAS – HLT700XL
L’Anko HLT-700XL est une machine multifonction de remplissage et de formage capable de produire de 2 000 à 10 000 pièces par heure pour des produits de 13 à 100 g. En changeant simplement le moule de formage, elle réalise
RICE COOKER – JNO-B36W
L’autocuiseur à riz Tiger JNBO-B36W est un cuiseur professionnel d’une capacité de 3,6L, capable de cuire jusqu’à 5 kg de riz en 45 minutes. Équipé de capteurs de température et d’options programmables, il garantit une cuisson précise et uniforme à
MACHINE À TAPIS DE RIZ – ASM895CE
L’Autec ASM895CE est une machine à tapis de riz compacte et performante, capable de produire jusqu’à 1 300 tapis par heure. Avec son réservoir de 6,6 kg qui maintient le riz au chaud, elle s’intègre parfaitement dans un service intensif
Les machines à sushi
Laveuses à riz, mélangeuses, machines à tapis de riz, etc… Découvrez notre gamme complète de marques professionnelles (Anko, Autec).
Les machines à Gyoza
Découvrez nos machines à gyoza professionnelles : formeuses, plieuses et lignes automatiques complètes (pâte, farce, pliage). Marques expertes du secteur.
Les découpeuses et trancheuses
Découpeuses et trancheuses professionnelles : viandes, légumes, sushis et autres aliments. Équipements robustes pour cuisines pro et industrielles.
Les machines à Dim Sum
Machines à dim sum pro : formeuses, plieuses et machines automatiques tout-en-un. Production rapide et régulière pour cuisines professionnelles.
Les machines à Bao
Découvrez nos machines à bao professionnelles : formeuses, façonneuses et lignes automatiques complètes (pâte, farce, cuisson). Marques expertes du secteur.