Descubra nuestras máquinas profesionales de bao: formadoras, modeladoras y líneas automáticas completas (masa, relleno, cocción). Marcas expertas del sector.
L’ANKO AL-240 est une machine d’alignement automatique contrôlée par microordinateur, capable de produire 2 400 pièces par heure. Elle stocke jusqu’à 9 ensembles de paramètres pour différentes configurations, et assure le placement automatique des plateaux pour réduire les coûts de main-d’œuvre. Compatible avec les machines d’enrobage et d’estampillage ANKO, elle
L’ANKO ARL-605 est une machine d’alignement automatique et de chargement de racks conçue pour optimiser l’efficacité des lignes de production alimentaire. Son interface homme-machine intuitive et ses paramètres facilement ajustables permettent une prise en main rapide avec une formation minimale. Compatible avec le cuiseur à gaz AS-610 et ses plateaux
L’ANKO SD-97SS est la machine automatique d’enrobage et de formation compacte de type table, la plus accessible de la série SD-97. Capable de produire de 600 à 3 600 pièces par heure pour des produits de 10 à 60g, elle convient parfaitement aux restaurants, cuisines centrales et petites usines alimentaires.
L’ANKO SD-97M est une machine automatique d’enrobage et de formation capable de produire de 1 000 à 4 000 pièces par heure, pour des produits de 10 à 70g. Compatible avec une large variété de pâtes et garnitures, elle produit kibbeh, maamoul, baozi, coxinha, boulettes de viande, tang yuan et
L’ANKO SD-97L est une machine automatique d’enrobage et de formation capable de produire de 2 400 à 4 800 pièces par heure, pour des produits de 40 à 200g. Son dispositif d’extrusion spécial préserve la texture de la pâte, tandis que ses volets interchangeables permettent de former des produits avec
