MACHINE À SHUMAI- HSM-900
L’ANKO HSM-900 est une machine à shumai automatique à triple ligne capable de produire 9 000 shumai par heure. Elle enchaîne automatiquement la fabrication des emballages, le remplissage, le formage, la décoration et l’agencement. Compatible viandes hachées et crevettes entières, elle produit des shumai de 14 à 35g en diamètres 24 à 35 mm, avec […]
MACHINE À PAIN PITA – PT-5000
L’ANKO PT-5000 est une machine à pain pita industrielle capable de produire jusqu’à 6 000 pièces par heure (diamètre 24 cm), pour des pains de 70 à 115g et des diamètres allant de 18 à 30 cm. Son convoyeur de repos à couches unique réduit le temps de repos de la pâte pour optimiser la […]
MACHINE À QUESADILLAS – QS-2000
L’ANKO QS-2000 est la première machine automatique à quesadillas au monde, dotée d’un système à double ligne capable de produire jusqu’à 2 000 pièces par heure. Il suffit de placer les tortillas sur le convoyeur : la machine remplit, plie, presse et forme automatiquement les quesadillas de 5 à 6 pouces. Son système de remplissage […]
MACHINE À ROULEAUX DE PRINTEMPS ET SAMOSAS – SRPF-SERIES
La ligne ANKO SRPF est une ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps et samosas composée d’une machine à pâte, d’un déposeur de garniture et d’un convoyeur avec table de travail. Elle produit automatiquement la pâte, la cuit, la découpe et dépose la garniture, l’emballage restant manuel sur convoyeur. Avec une capacité de 2 […]
MACHINE À SAMOSAS – PS-900
L’ANKO PS-900 est la première machine de formation de samosas punjabi du marché, conçue pour reproduire fidèlement la forme pyramidale et le façonnage artisanal traditionnel. Grâce à son design à cinq stations, elle simule avec précision le processus de pliage à la main pour produire 900 samosas punjabi par heure, en préservant la texture des […]
MACHINE À BAOS – AL-240
L’ANKO AL-240 est une machine d’alignement automatique contrôlée par microordinateur, capable de produire 2 400 pièces par heure. Elle stocke jusqu’à 9 ensembles de paramètres pour différentes configurations, et assure le placement automatique des plateaux pour réduire les coûts de main-d’œuvre. Compatible avec les machines d’enrobage et d’estampillage ANKO, elle s’intègre dans une ligne de […]
MACHINE À BAOS – ARL-605
L’ANKO ARL-605 est une machine d’alignement automatique et de chargement de racks conçue pour optimiser l’efficacité des lignes de production alimentaire. Son interface homme-machine intuitive et ses paramètres facilement ajustables permettent une prise en main rapide avec une formation minimale. Compatible avec le cuiseur à gaz AS-610 et ses plateaux de 605 x 605 mm, […]
MACHINE À BAOS – SD-97SS
L’ANKO SD-97SS est la machine automatique d’enrobage et de formation compacte de type table, la plus accessible de la série SD-97. Capable de produire de 600 à 3 600 pièces par heure pour des produits de 10 à 60g, elle convient parfaitement aux restaurants, cuisines centrales et petites usines alimentaires. Avec ou sans motif, avec […]
MACHINE À BAOS – SD-97M
L’ANKO SD-97M est une machine automatique d’enrobage et de formation capable de produire de 1 000 à 4 000 pièces par heure, pour des produits de 10 à 70g. Compatible avec une large variété de pâtes et garnitures, elle produit kibbeh, maamoul, baozi, coxinha, boulettes de viande, tang yuan et bien d’autres. Ses volets interchangeables […]
MACHINE À BAOS – SD-97L
L’ANKO SD-97L est une machine automatique d’enrobage et de formation capable de produire de 2 400 à 4 800 pièces par heure, pour des produits de 40 à 200g. Son dispositif d’extrusion spécial préserve la texture de la pâte, tandis que ses volets interchangeables permettent de former des produits avec ou sans motif. Compatible avec […]