VITRINES À SUSHI – Hoshizaki
La vitrine à sushi Hoshizaki série HNC est un présentoir réfrigéré de comptoir conçu pour la restauration professionnelle. Son froid statique optimisé sans circulation d’air forcée limite la déshydratation des sushis et poissons exposés, tout en maintenant une température et une humidité stables même avec des ouvertures fréquentes. Disponible en 4 longueurs (120, 150, 180 […]
LYOPHILISATEUR CRYA 300 – Crya Freeze Dry
Le lyophilisateur Crya 300 de Crya Freeze Dry préserve le goût, les nutriments et les textures de vos aliments à 95%, pour une conservation jusqu’à 25 ans sans additif ni conservateur. Avec ses 5 plateaux en aluminium (0,44 m² de surface totale) et sa pompe à vide à huile incluse, il s’installe facilement (50 x […]
LYOPHILISATEUR XIROS MIKRO – Holland Green
Le Xiros Mikro de Holland Green Science est un lyophilisateur à plateaux compact, programmable et puissant, conçu pour les laboratoires exigeants traitant des produits sensibles. Il gère automatiquement jusqu’à 16 étapes de séchage avec un contrôle précis du vide et de la température, pour une capacité de 9,6 kg de produit et des performances de […]
LYOPHILISATEUR INDUSTRIEL IC570 MAX – Wave
Le lyophilisateur industriel Wave IC570 MAX est le modèle ultime de la gamme Wave pour la production continue à très grande échelle. Avec un volume de chargement de 1 480 litres sur 102 plateaux (24,5 m²), une capacité d’extraction nominale de 25 kg/h et une capacité d’extraction infinie, il est conçu pour une production sans […]
LYOPHILISATEUR INDUSTRIEL IC550 – Wave
Le lyophilisateur industriel Wave IC550 est une solution haute performance offrant une capacité de 240 kg, une extraction de 7 kg/h et un contrôle Siemens Simatic. Son système à double chambre éco-performante permet une capacité de séchage infinie sans interruption pour le dégivrage : pendant qu’un tube refroidit et collecte l’eau, l’autre dégivre en utilisant […]
LYOPHILISATEUR INDUSTRIEL FD440 – Wave
Le lyophilisateur industriel Wave FD440 est conçu pour les productions intensives avec une capacité de chargement de 60 kg par lot sur 8 tiroirs. Sa conception modulaire unique permet de l’utiliser avec 1 à 12 compartiments montés et contrôlés individuellement, et les appareils sont empilables pour fonctionner en cluster. Équipé de la pompe Edwards RV28 […]
LYOPHILISATEUR INDUSTRIEL FD260 – Wave
Le lyophilisateur industriel Wave FD260 est un équipement compact et performant capable de traiter 25 kg d’aliments frais par lot sur 8 plateaux (2,8 m²), pour une capacité annuelle pouvant atteindre 41 230 kg. Équipé de la pompe à vide Edwards RV18, d’un dégivrage électrique par tapis chauffant (2 000 W) et d’un revêtement en […]
LYOPHILISATEUR PHARMACEUTIQUE MEDIUM – Harvest Right
Le lyophilisateur pharmaceutique MEDIUM Harvest Right est conçu pour préserver avec précision herbes, huiles, remèdes et produits pharmaceutiques sensibles sans chaleur, sans additif ni conservateur. Sa technologie brevetée ajuste automatiquement la pression de vide et la température de séchage pour maintenir puissance, forme, couleur et nutriments intacts. Il offre 0,6 m² de surface de séchage […]
LYOPHILISATEUR PHARMACEUTIQUE LARGE – Harvest Right
Le lyophilisateur pharmaceutique LARGE Harvest Right est spécialement conçu pour préserver les composés délicats herbes, huiles essentielles, médicaments sans chaleur, en maintenant leur puissance, couleur et forme intactes. Doté d’une technologie brevetée et d’une intelligence automatisée, il offre un espace de séchage de 0,95 m² sur 8 plateaux avec une capacité de glace de 6 […]
LYOPHILISATEUR DOMESTIQUE X-LARGE – Harvest Right
Le lyophilisateur domestique X-LARGE Harvest Right est conçu pour maximiser la production des petites et moyennes entreprises. Avec une surface totale de plateaux de 1,45 m², il offre la plus grande capacité de la gamme domestique Harvest Right. Il préserve 95% des nutriments de vos aliments pour une conservation jusqu’à 25 ans, sans additif ni […]