MACHINE À ROULEAUX DE PRINTEMPS – FSP
L’ANKO FSP est une ligne de production automatique de rouleaux de printemps en doigt capable de produire jusqu’à 6 400 pièces par heure. Après versement de la pâte et de la garniture dans les trémies, la ligne cuit la pâte en bande à 150-180°C, la refroidit sur convoyeur, extrude la garniture, roule la bande sur la garniture puis découpe le cylindre en petits rouleaux de 75 à 300 mm de longueur et 15 à 25 mm de diamètre.
Capacidade e produtividade
Température de cuisson : 150 à 180°C
Épaisseur pâte : 0,4 à 0,7 mm
Longueur rouleaux : 75 à 300 mm
Diamètre rouleaux : 15 à 25 mm
Process : Cuisson → refroidissement → extrusion → enroulage → découpe
Dimensões
Puissance
Marque
ANKO
Manutenção e conservação
Manutenção corrente: limpeza diária das peças em contacto com os alimentos, verificação das regulações e lubrificação de acordo com as recomendações do fabricante.
MANUTENÇÃO ICS a nossa equipa técnica está disponível 7 dias por semana e 24 horas por dia para qualquer avaria, peça de substituição ou conselho.
Porquê esta máquina?
Son processus de production est entièrement automatisé et séquencé en plusieurs étapes enchaînées sans interruption.
La flexibilité de format est un atout important de la FSP : la longueur des rouleaux est réglable de 75 à 300 mm, et le diamètre de 15 à 25 mm, pour couvrir aussi bien les petits rouleaux apéritifs que les formats plus généreux. L’épaisseur de la pâte est ajustable de 0,4 à 0,7 mm selon la recette et la texture d’enveloppe souhaitée. La capacité effective est réglable de 1 600 à 6 400 pcs/h selon le format de rouleau choisi.
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