MACHINE À GYOZA – TX16
La TOA TX-16 est une machine à gyoza et dumplings industrielle de nouvelle génération, capable de produire jusqu’à 10 000 pièces par heure grâce à ses 16 moules et son convoyeur de décharge double rangée. Compatible avec la pâte fraîche, elle est le fruit de décennies de recherche et développement par TOA Industry, spécialiste reconnu des machines à gyoza. Facilité de nettoyage, contrôle hygiénique et sécurité ont été au cœur de sa conception.
Capacité et productivité
Nombre de moules : 16
Largeur laminoir : 230 mm
Alimentation principale : Triphasé 200V/380V — 400 W
Alimentation vis : Triphasé 200V/380V — 90 W
Alimentation laminoir : Triphasé 200V/380V — 750 W
Consommation d’énergie : 1 240 W
Spécialités : Gyoza, dumplings
Dimensions
Poids
Marque
TOA
Maintenance et entretien
Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact avec les aliments, vérification des réglages et lubrification selon les préconisations du fabricant.
MAINTENANCE ICS : notre équipe technique est disponible 7j/7 et 24h/24 pour toute panne, pièce de rechange ou conseil.
Pourquoi cette machine ?
La TX-16 de TOA Industry est la machine à gyoza et dumplings de référence pour les productions industrielles à très fort volume. Avec une capacité pouvant atteindre 10 000 pièces par heure et 16 moules simultanés, elle répond aux exigences des lignes de production les plus sollicitées, tout en maintenant une qualité et une régularité de formage irréprochables.
TOA Industry s’est imposé comme un acteur incontournable dans la fabrication de machines à gyoza et dumplings depuis des décennies, en plaçant au cœur de ses développements la facilité de nettoyage, la polyvalence des garnitures, le contrôle de l’hygiène et la sécurité des opérateurs. La TX-16 est l’aboutissement de ces années de recherche et développement, conçue pour apporter une valeur ajoutée significative à l’activité de ses utilisateurs.
Compatible avec la pâte fraîche, elle intègre un laminoir de 230 mm de large et un convoyeur de décharge en double rangée pour une récupération fluide des produits en sortie de machine. Son architecture tribasique (machine principale, vis d’entraînement, laminoir) est alimentée en triphasé 200V/380V pour une puissance et une stabilité optimales en production continue. L’alimentation en air comprimé est assurée par un compresseur sur site, non fourni avec la machine.
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