ライスディスペンサー – MM103
Le Fujiseiki MM103CE est un distributeur de riz professionnel conçu pour maîtriser le grammage des portions de riz cuit, notamment pour Poke Bowl. Son plateau balance à tare automatique délivre l’exacte quantité souhaitée en quelques secondes, jusqu’à 200g toutes les 3 secondes. Ses résistances intégrées maintiennent le riz à température et à bonne humidité pour une qualité gustative optimale. Compact, facile à nettoyer et compatible avec l’ensemble de la ligne Fujiseiki. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 200 g de riz / 3 secConsommation d’énergie : 500WCapacité de trémie : 10 kg Dimensions Dimensions : 38 × 57.5 × 62 cm Poids Poids : 53 […]
餃子・エンパナーダ製造機 – HLT700XL
L’Anko HLT-700XL est une machine multifonction de remplissage et de formage capable de produire de 2 000 à 10 000 pièces par heure pour des produits de 13 à 100 g. En changeant simplement le moule de formage, elle réalise raviolis, samosas, empanadas, har gow, tortellinis, potstickers et bien d’autres spécialités. Dotée d’un système IoT intégré et d’un système de refroidissement à eau, elle est conçue pour une production automatique fiable et constante. Faire une demande de devis Capacité et productivité Capacité : 2 000 à 10 000 pièces/heurePoids produit : 13 à 100 g/pièceFormes disponibles : Demi-cercle, triangle, carré, cercle, plis, rectangleMotifs disponiblesSans motif, demi-cercle, coquille, ongle, écailleTypes de […]
炊飯器 – JNO-B36W
L’autocuiseur à riz Tiger JNBO-B36W est un cuiseur professionnel d’une capacité de 3,6L, capable de cuire jusqu’à 5 kg de riz en 45 minutes. Équipé de capteurs de température et d’options programmables, il garantit une cuisson précise et uniforme à chaque cycle. Son revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage, et sa robustesse en fait un outil fiable pour une utilisation quotidienne intensive. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 5 kg / 45 minutesCapacité de stockage : 3,6 LRevêtement cuve : Anti-adhésifConsommation d’énergie : 1 610 W Dimensions 42,6 × 38,3 Poids 8,6kg Marque TIGER Maintenance et entretien Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact […]
米マット製造機 – ASM895CE
L’Autec ASM895CE est une machine à tapis de riz compacte et performante, capable de produire jusqu’à 1 300 tapis par heure. Avec son réservoir de 6,6 kg qui maintient le riz au chaud, elle s’intègre parfaitement dans un service intensif et peut être utilisée par plusieurs chefs simultanément. Faire une demande de devis Capacité et productivité Productivité : Jusqu’à 1 300 tapis/heureCapacité de trémie : 6,6kgConsommation d’eau : 50 WSpécialités : Maki, California rolls, etc. Dimensions 35,3 × 45,6 × 51,5 cm Poids 30kg Marque AUTEC Maintenance et entretien Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact avec les aliments, vérification des réglages et lubrification selon les préconisations du […]