Image MACHINE À OSHIBORI - Skopos

MACHINE À OSHIBORI – Skopos

La machine à Oshibori Skopos JL-E001 prépare et conserve des serviettes chaudes ou froides de manière hygiénique et homogène, avec une capacité de 187 oshiboris par rouleau et une température de fonctionnement réglable de 1 à 42°C. Compacte (45 x 21 x 32,5 cm, 8 kg) et simple d’utilisation, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, sushi bars, hôtels et établissements haut de gamme. Fiable et élégante, elle améliore l’expérience client dès l’accueil tout en respectant les standards professionnels d’hygiène.

Capacité et productivité
Capacité : Jusqu’à 187 oshiboris/rouleau
Température de fonctionnement : 1 à 42°C
Mode : Chaud ou froid
Dimensions extérieures : 45 x 21 x 32,5 cm
Poids (net) : 8 kg

SKOPOS

Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact avec les aliments, vérification des réglages et lubrification selon les préconisations du fabricant.

MAINTENANCE ICS : notre équipe technique est disponible 7j/7 et 24h/24 pour toute panne, pièce de rechange ou conseil.

Pourquoi cette machine ?

La machine à Oshibori Skopos JL-E001 est la solution professionnelle pour proposer des serviettes oshibori chaudes ou froides à vos clients dans les meilleures conditions d’hygiène et de présentation.
 
L’oshibori serviette humide traditionnellement servie à l’accueil dans la restauration japonaise est un geste d’hospitalité apprécié qui améliore immédiatement l’expérience client et renforce l’image haut de gamme de l’établissement.
 
La JL-E001 automatise et standardise ce rituel : elle prépare et conserve les serviettes à la température souhaitée de 1°C pour des oshiboris rafraîchissants en été à 42°C pour des serviettes chaudes et apaisantes en hiver de manière homogène et hygiénique, sans manipulation manuelle des serviettes. Avec une capacité de 187 oshiboris par rouleau, elle assure un service continu et sans interruption tout au long du service, même pour les établissements à fort passage.
Sa conception compacte (45 x 21 x 32,5 cm) et son poids léger de 8 kg lui permettent de s’installer discrètement sur n’importe quel comptoir ou plan de travail, sans encombrer l’espace de service.
 
Son design élégant et sobre s’intègre naturellement dans les environnements haut de gamme restaurants gastronomiques, sushi bars, hôtels et établissements de prestige où l’esthétique du matériel contribue à l’image de marque de l’établissement.

BEST-SELLERS

Découvrez nos machines les plus vendues.

Image MM103 Fujiseiki

DISTRIBUIDOR DE ARROZ – MM103

La Fujiseiki MM103CE es una dispensadora de arroz profesional diseñada para controlar el peso de las porciones de arroz cocido, especialmente para Poke Bowl. Su bandeja de báscula con tara automática dispensa la cantidad exacta deseada en segundos, hasta 200g cada

Ver la máquina
Rice Cooker Tiger

OLLA ARROCERA – JNO-B36W

La arrocera Tiger JNBO-B36W es una olla arrocera profesional con una capacidad de 3,6L, capaz de cocinar hasta 5 kg de arroz en 45 minutos. Equipada con sensores de temperatura y opciones programables, garantiza una cocción precisa y uniforme.

Ver la máquina
Image ASM895CE AUTEC

MÁQUINA PARA ARROZ - ASM895CE

La Autec ASM895CE es una máquina de sushi compacta y de alto rendimiento, capaz de producir hasta 1.300 rollos por hora. Con su depósito de 6,6 kg que mantiene el arroz caliente, se integra perfectamente en un servicio intensivo.

Ver la máquina

Demandez votre devis