MACHINE DE FORMAGE SPHÉRIQUE – RC-180
L’ANKO RC-180 est une machine à bouler automatique sur convoyeur capable de produire 3 000 à 3 600 pièces par heure. Après dépôt des produits sur le convoyeur, la machine les achemine automatiquement vers la zone de boulage pour les former en boules régulières de 10 à 30 mm de diamètre et 10 à 35g. Compatible avec les machines d’enrobage et de formation ANKO SD-97W, SD-97SS et SD-97L pour bouler des produits farcis ou non farcis. Produits compatibles : mochi, boules de sésame farcies, tang yuan, energy balls, cham cham, rasgulla et bien d’autres.
Capacité et productivité
Poids produit : 10 à 35 g/pièce
Diamètre produit : 10 à 30 mm
Vitesse convoyeur : 2 à 19 m/min (réglable)
Vitesse plaque boulage : Réglable
Forme produit : Sphérique ou ovoïde
Compatibilité : ANKO SD-97W, SD-97SS, SD-97L
Puissance : 180 W ou 460 W
Dimensions
Dimensions : 1 620 (L) x 670 (l) x 1 145 (H) mm
Poids
Poids (net) : 140 kg
Marque
ANKO
Maintenance et entretien
Entretien courant : nettoyage quotidien des pièces en contact avec les aliments, vérification des réglages et lubrification selon les préconisations du fabricant.
MAINTENANCE ICS : notre équipe technique est disponible 7j/7 et 24h/24 pour toute panne, pièce de rechange ou conseil.
Pourquoi cette machine ?
Son fonctionnement est simple et efficace : après dépôt des produits sur le convoyeur, la machine les achemine automatiquement vers la zone de travail où la plaque de boulage à vitesse réglable forme chaque produit en une boule régulière et homogène. La vitesse du convoyeur est réglable de 2 à 19 m/min pour s’adapter au rythme de production souhaité et à la fragilité des produits traités. La vitesse de la plaque de boulage est également ajustable pour optimiser la qualité de la mise en forme selon la texture et la composition de chaque produit.
La RC-180 est spécifiquement conçue pour fonctionner en tandem avec les machines d’enrobage et de formation ANKO de la série SD-97, SD-97W, SD-97SS et SD-97L pour bouler automatiquement les produits divisés quantitativement en sortie de ces machines, qu’ils soient farcis ou non farcis. Cette compatibilité permet de composer une ligne de production entièrement automatisée de bout en bout, de la formation à la mise en boule, sans intervention manuelle intermédiaire.
La plage de produits compatibles est large : boules de sésame farcies, mochi, tang yuan, boules de riz gluant, energy balls, cham cham, rasgulla, peda, pão de queijo, snowball cookies et tout autre produit nécessitant une mise en forme sphérique ou ovoïde de 10 à 35g.
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