MACHINES À TORTILLAS ET BURRITOS – BR-1500

L’ANKO BR-1500 est une machine à burritos automatique capable de produire jusqu’à 1 000 pièces par heure. Il suffit de placer une tortilla en position : le capteur intégré la détecte automatiquement et déclenche le dépôt d’une quantité précise de garniture avant l’enroulage. Avec une trémie de 80 kg et des burritos de 125 à 145g par pièce, elle réduit significativement les coûts de main-d’œuvre tout en garantissant une qualité et une régularité constantes.

Kapazität und Produktivität

Poids produit : 125 à 145 g/pièce
Taille tortilla suggérée : 9,5 à 10,5 pouces
Capacité trémie : 80 kg
Produits compatibles : Burritos
Puissance : 1 500 W

Abmessungen

Dimensions : 150-160 mm (L) x 50-60 mm (l) x 25-30 mm (H)

Gewicht

Poids : 375 kg

Marke

Anko

Wartung und Pflege

Laufende Wartung: Tägliche Reinigung der mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile, Überprüfung der Einstellungen und Schmierung gemäß den Empfehlungen des Herstellers.

WARTUNG ICS Unser technisches Team steht Ihnen rund um die Uhr an 7 Tagen in der Woche für Störungen, Ersatzteile oder Beratung zur Verfügung.

Warum diese Maschine?

L’ANKO BR-1500 est la machine à burritos automatique de référence pour les usines alimentaires, cuisines centrales et chaînes de restauration souhaitant industrialiser leur production de burritos avec régularité et efficacité. Produisant jusqu’à 1 000 pièces par heure, elle réduit considérablement les coûts de main-d’œuvre tout en améliorant la constance qualitative de chaque pièce produite.

Son fonctionnement est pensé pour une intégration simple en ligne de production : l’opérateur place la tortilla en position, et le capteur intégré prend le relais. Dès la détection, la machine dépose automatiquement une quantité précise et répétable de garniture sur la tortilla, puis procède à l’enroulage en simulant fidèlement le geste manuel d’emballage. Le résultat est un burrito fermement rempli, régulier et visuellement soigné, prêt pour le conditionnement ou la cuisson.

La trémie de remplissage d’une capacité généreuse de 80 kg garantit une alimentation continue pour des cadences soutenues sans interruption fréquente. La machine est compatible avec des tortillas de 9,5 à 10,5 pouces, et produit des burritos aux dimensions standardisées : 150-160 mm de longueur, 50-60 mm de largeur et 25-30 mm de hauteur, pour un poids de 125 à 145g par pièce, idéal pour une offre produit cohérente en restauration rapide ou en grande distribution.

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